#273 Essen: Wie erpressbar ist Österreich? | Peter Klimek mit Maria Fanninger

MAY 14, 202658 MIN
Wer nichts weiß, muss alles essen

#273 Essen: Wie erpressbar ist Österreich? | Peter Klimek mit Maria Fanninger

MAY 14, 202658 MIN

Description

Was hat der Iran-Krieg mit unserem Essen zu tun? Sind wir in der Lebensmittelproduktion von anderen Ländern abhängig? Und wie beeinflusst das unsere aktuellen Lebensmittelpreise? Host Maria Fanninger und Physiker sowie Komplexitätsforscher Peter Klimek (Direktor des Supply Chain Intelligence Institute Austria und Forscher am Complexity Science Hub Vienna) diskutieren globale Abhängigkeiten in der Lebensmittelproduktion, zeigen die komplexen Zusammenhänge auf, die unsere Ernährung beeinflussen und besprechen, warum regionale Produkte so wichtig sind. Hör rein und erfahre mehr über die Zusammenhänge, die hinter unseren Lebensmitteln stecken.  Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben  Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at  Mit Unterstützung von Bund und Land