Il vino è vivo e purtroppo può manifestare dei difetti. Analizziamo in questa traccia i difetti più comuni tra i quali la riduzione e l'ossidazione ed il difetto di tappo e come riconoscerli.

WinesCritic.com - Degustare il vino

Raffaele Vecchione

Episodio 5 - I Difetti del Vino

MAY 8, 20209 MIN
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Episodio 5 - I Difetti del Vino

MAY 8, 20209 MIN

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Il vino è vivo e purtroppo può manifestare dei difetti. Analizziamo in questa traccia i difetti più comuni tra i quali la riduzione e l'ossidazione ed il difetto di tappo e come riconoscerli.