<p>Hva betyr det egentlig at en vare er ultraprosessert – og hva har dette å si for valgene vi tar i matbutikken?</p><p>Hvordan kan du skille mellom ren mat og produkter som bare ser sunne ut? Og blir vi egentlig lurt av matmerking og markedsføring i butikken?</p><br><p>Dette er noen av temaene vi utforsker i dagens episode med <strong>Simen Øian Gjermundsen</strong>. Simen er gründer av appen Frifor, og engasjert i å gi oss forbrukere verktøy som gjør det enklere å ta de matvalgene vi selv ønsker.</p><br><p>I denne episoden lærer du:</p><ul><li>Hva ultraprosessert mat faktisk er – og hvordan du kjenner det igjen.</li><li>Hvilke ingredienser og tilsetningsstoffer som ofte brukes for å «sminke» maten.</li><li>Hvordan mat kan fremstå sunn gjennom merking og markedsføring.</li><li>Matvarer mange ikke vet er ultraprosesserte.</li><li>Enkle strategier for å spise mer ren mat i en travel hverdag.</li><li>Smarte bytter i butikken som reduserer ultraprosessert mat uten at livet blir komplisert.</li></ul><p><br></p><p>For mer fra Simen:</p><p><a href="http://instagram.com/frifor.app" rel="noopener noreferrer" target="_blank">instagram.com/frifor.app</a></p><p><a href="http://instagram.com/renvareno" rel="noopener noreferrer" target="_blank">instagram.com/renvareno</a></p><p>[email protected]</p><p>Boken: <em>Frifor ultraprosessert mat</em></p><br><p>Takk til ukens sponsor Nextory! Du kan nå få 8 uker gratis lesing og lytting hos Nextory ved å gå inn på linken <a href="http://www.nextory.no/leger" rel="noopener noreferrer" target="_blank">www.nextory.no/leger</a> </p><br><p>Ønsker deg en nydelig uke!</p><p>Annette</p><br><p>Følg meg gjerne på:</p><p><a href="http://instagram.com/dr.annettedragland" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Instagram.com/dr.annettedragland</a></p><p><a href="http://facebook.com/drannettedragland" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Facebook.com/drannettedragland</a></p><p><a href="https://youtube.com/@drannette" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://youtube.com/@drannette</a></p><br><p>Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>