本集在大稻埕老古蹟「新芳春」錄製,荼公子與「蒔現茶空間」主理人 Dacy 對談茶葉文化與創業甘苦。兩人從新芳春的老包種茶歷史,聊到年輕人對現代包種茶的「香氣」追求。Dacy 毫不保留分享茶館創業的兩大燒錢地雷:收藏太多茶具,以及茶葉樣品與實際不符的經驗。荼公子也分享了實體店與網路電商的經營血淚史。 這場深入的對談不僅展現了茶產業創業的挑戰與心路歷程,也揭示了台灣歷史茶種的珍貴性。願每個在茶路上的人,都能找到屬於自己的風味與方向。 ▋本集精華 00:44 新芳春的歷史與老包種茶 03:36 包種茶是喝「香氣」還是「回甘」 05:07 茶館創業的兩大「燒錢地雷」 07:36 創業後的茶葉審美轉變:從「香就好」到追求「層次與口感」 10:48 實體茶館經營的挑戰 17:30 創業初衷:文化傳承與資訊透明化 20:42 瀕臨滅絕的「臺灣味」:黃柑種 24:09 坑不是坑,是養分 27:46 最 Chill 的泡茶時光 33:11 蒔現茶空間 x 新芳春 聯名款禮盒 ▋來賓 Dacy https://www.instagram.com/shi_xian_tea/ ▋茶室空間 蒔現茶空間 | Shi Sien Tea https://share.google/FUObjfpPqQUdAOFiy #茶空間 #新芳春 #包種茶 #茶葉創業 #茶館經營 #蒔現茶空間 #荼公子 #老茶 #創業經驗 #台灣茶 ______________________ ▋成為Youtube專屬會員 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的 歡迎加入我們,並享有會員專屬福利 https://www.youtube.com/channel/UCqj79LoyPRC2skxoQl1BVAw/join ▋訂閱荼公子Youtube頻道 https://www.youtube.com/@hanyi2016tea/featured ▋合作邀約
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