<p>Terug naar de beginjaren van de Nederlandse bierrenaissance</p><p><br></p><p>In deze aflevering zijn we in Oirschot, naar de plek waar sinds 1623 ononderbroken wordt gebrouwen. Daar spreken Gerard de Kroon en brouwmeester Frans Schamp over een tijd die we bijna vergeten zijn: Nederland in de jaren 1980, toen er nog maar vijftien brouwerijen over waren.</p><p><br></p><p>Hoe opereer je als brouwerij in zo&#39;n kale bierwereld? Wat gebeurde er toen de eerste nieuwe brouwerijen kwamen? En wanneer kantelde het echt? Gerard en Frans nemen ons mee door de beginjaren van de bierrenaissance, vertellen over recepten die ze nog steeds brouwen, en halen herinneringen op aan verloren bieren uit de jaren negentig.</p><p><br></p><p>Een gesprek vol nostalgie, vakmanschap en de erfenis van Nederlands oudste brouwerij.</p><p><br></p><p>Nieuwsgierig naar hun brouwerij Vandeoirsprong? Nederlands oudste brouwerij in Oirschot is een mooie bierbestemming voor iedere liefhebber. <a href="https://www.vandeoirsprong.nl" target="_blank" rel="noopener noreferer">Neem alvast een kijkje op de website om in de stemming te komen</a>.</p><p></p><p><br></p>