<p>今日使う材料：にんじん・キャベツ・セロリ・玉ねぎ・ウインナー</p><p>冷蔵庫の残り野菜を片付けるのにぴったりなスープ／にんじん・セロリ・玉ねぎをゆっくり炒める／水を入れてキャベツとウインナーを投入／味付けの前に素材の味を確認する／コンソメスープの素はちょっとで大丈夫／アレンジいろいろ<br></p><p><strong>【新刊のお知らせ】</strong></p><p>初のエッセイ本『自炊の風景』が1月25日に発売になりました！私が幼い頃から、料理にのめり込んだ幼少時代を経て、自炊料理家になるまでの33年間を詰め込んだ一冊です。『世界自炊紀行』のこぼれ話も多数掲載。日々から生まれたレシピも収録しています。</p><p>丸善ジュンク堂👉<a href="https://x.gd/a9hf5" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠https://x.gd/a9hf5⁠⁠</a></p><p>Amazon👉<a href="https://x.gd/01ikm" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠https://x.gd/01ikm⁠⁠</a></p><p>楽天ブックス👉<a href="https://x.gd/kOHkX" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠https://x.gd/kOHkX⁠⁠</a></p><p><br></p><p>#聞くごはん は（できるだけ）毎週木曜日に放送します！</p><p>番組のフォロー＆評価もぜひお願いします😊</p><p>お便りは👉</p><p><a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgOiRTlfHVXaHC7qflq6p8ST3jRuliAil37Up38aC_llPfug/viewform?usp=dialog" target="_blank">https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfgOiRTlfHVXaHC7qflq6p8ST3jRuliAil37Up38aC_llPfug/viewform?usp=dialog</a></p><p>Instagram：⁠⁠⁠⁠<a href="https://www.instagram.com/yucca88/%E2%81%A0%E2%81%A0%E2%81%A0%E2%81%A0" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/yucca88/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a></p><p>X：⁠⁠⁠⁠<a href="https://x.com/yucca88%E2%81%A0%E2%81%A0" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/yucca88⁠⁠</a></p>