Quattro chiacchiere con Crai

La sostenibilità si costruisce anche a scaffale, grazie alla collaborazione tra Industria e Distribuzione. Uno strumento chiave in questo percorso è il category management, che attraverso le leve del retail mix consente di valorizzare i prodotti più sostenibili. In questo episodio Paola Fuochi, direttrice category management di Crai, racconta un caso concreto di collaborazione con Procter & Gamble dedicato alla categoria dei detersivi per lavatrice – e in particolare alle referenze monodose – per mostrare come la strategia di categoria possa diventare un motore di sostenibilità condivisa. Sostenibilità nelle categorie è una serie podcast in sei episodi realizzata da GS1 Italy. Se hai domande puoi scriverci a [email protected] Crediti Testi: Jessika Pini Conduzione: Manuela Soressi Produzione: Katia Ingegneri Coordinamento editoriale: Chiara Sironi Supervisione scientifica: Carolina Gomez