<p>¿Hacia dónde va la porcicultura en Ecuador? La mirada desde ASPE y Pork +593.En la porcicultura ecuatoriana, el problema no está solo en la granja. El costo del alimento representa hasta el 70–80% del sistema, y políticas sobre materias primas están generando sobrecostos del 30–40% frente a mercados internacionales. Esto se traduce en una proteína más cara, menor capacidad de competir y una limitación directa para acceder a exportaciones. Mientras tanto, el sector sigue creciendo, invirtiendo en genética, nutrición y tecnificación, pero con una estructura que no acompaña ese avance.</p><p>En el episodio 229 de CerdoCast, la Ing. Estefanía Loaiza, directora ejecutiva de ASPE (Ecuador), aporta una visión clara del sector: crecimiento sostenido del 5–7% anual, aumento del consumo per cápita y un esfuerzo real en tecnificación pero con barreras críticas en costos, sanidad y mercado.</p><p>📍Del 15 al 17 de abril de 2026, en la ciudad de Cuenca - Ecuador tendrá lugar el congreso <strong>Pork+593</strong> organizado por <strong>ASPE.</strong> Será el evento clave para definir el futuro de la porcicultura ecuatoriana.</p><p><br></p><p>▶️Visita nuestra página web:</p><p>https://campusporcino.com/cerdocast/</p><p><br></p><p>🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:</p><p>- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)</p><p>- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)</p><p>- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)</p><p>- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)</p><p>- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)</p><p>- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)</p><p>- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)</p><p>- GRUPO PRAXION (http://www.grupopraxion.com/)</p>