<p>¿Puede una industria que alimenta al país sostenerse cediendo terreno a las importaciones? La porcicultura mexicana enfrenta un escenario decisivo: la producción nacional pasó de cubrir el 70% del consumo a apenas el 50%, mientras la Peste Porcina Africana presiona a la región y el gusano barrenador ya está presente en el país.</p><p>Los puntos críticos: sanidad y bioseguridad como prioridad número uno, un marco regulatorio ambiental que reconozca el valor del estiércol como biofertilizante, y un relevo generacional que sume innovación, tecnología y nuevos veterinarios al sector.</p><p>En CerdoCast, la MV. María Fernanda Sánchez conversa con la MCA. Celín Rivera, directora general del Instituto Mexicano de la Porcicultura, sobre cómo el sector se organiza rumbo a su visión 2035.</p><p><br></p><p>▶️Visita nuestra página web:</p><p>https://campusporcino.com/cerdocast/</p><p><br></p><p>🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:</p><p>- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)</p><p>- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)</p><p>- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)</p><p>- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)</p><p>- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)</p><p>- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)</p><p>- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)</p><p>- GRUPO PRAXION (http://www.grupopraxion.com/)</p>

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#233 - Soberanía alimentaria en riesgo: ¿Puede crecer la porcicultura mexicana? - MCA. Celín Rivera

JUN 9, 202623 MIN
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#233 - Soberanía alimentaria en riesgo: ¿Puede crecer la porcicultura mexicana? - MCA. Celín Rivera

JUN 9, 202623 MIN

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<p>¿Puede una industria que alimenta al país sostenerse cediendo terreno a las importaciones? La porcicultura mexicana enfrenta un escenario decisivo: la producción nacional pasó de cubrir el 70% del consumo a apenas el 50%, mientras la Peste Porcina Africana presiona a la región y el gusano barrenador ya está presente en el país.</p><p>Los puntos críticos: sanidad y bioseguridad como prioridad número uno, un marco regulatorio ambiental que reconozca el valor del estiércol como biofertilizante, y un relevo generacional que sume innovación, tecnología y nuevos veterinarios al sector.</p><p>En CerdoCast, la MV. María Fernanda Sánchez conversa con la MCA. Celín Rivera, directora general del Instituto Mexicano de la Porcicultura, sobre cómo el sector se organiza rumbo a su visión 2035.</p><p><br></p><p>▶️Visita nuestra página web:</p><p>https://campusporcino.com/cerdocast/</p><p><br></p><p>🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:</p><p>- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)</p><p>- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)</p><p>- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)</p><p>- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)</p><p>- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)</p><p>- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)</p><p>- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)</p><p>- GRUPO PRAXION (http://www.grupopraxion.com/)</p>