KÁVÉKALANDOK

Bernát Csabi, alias Chaboo egy vietnámi túra során először az országba szeretett bele, majd később a vietnámi kávéba. Ma már különleges minőségű robustákat hoz be az országba amit ő maga pörköl és árul a webshopján. Ennek a nem mindennapi sztorinak a részleteibe megyünk bele az adásban. Ezen kívül természetesen Balázs is utazik és szóba kerül a Budapest Coffee Week is meg minden ami kávé terén eszünkbe jut. Chaboo elérhetőségei: email: [email protected] web: www.vietnamikave.hu facebook: ChabooCoffee (page) instagram: @chaboo_vietnamese_coffee Valamint a farm tour-hoz egy link: https://vietnamcoffeeexpedition.theannamites.de

Bence egészen Kolumbiáig utazott, hogy megismerje a specialty kávék világát és remek kávékat hozzon haza, miközben nem mindennapi élményeket szerzett. ( Bence webshopja: https://premium-kave.hu/ ) Balázs meg Taiwanban járt és elájult a minőségtól. De az adásban szóba kerül még egy kis Szófia, Pécs meg a 150 forintos csapvíz is.

Reni jogásznak tanult, de emellett olyan mélységeket ért el a kávé ismeretének területén, amit Magyarországon kevesen. A munkáin keresztül nagyon belemegyünk a mélyvízbe a specialty minősítéstől kezdve, a cupping clubon át, a megfelelő őrlő kiválasztásáig, sőt azt is megbeszéljük, hogy Reni mit tanít a BGE-n. Reni instája: @the_bloomnbrew A Cupping Club közösség: https://www.facebook.com/groups/cuppingclubhungary/

Pelikán Jani - regnáló és többszörös magyar bajnok - profi kerékpáros és @pofijanika néven kávés szakértő influencer. Vele beszéltük végig, hogy a kávé és a kerékpársport hogyan kapcsolódik össze. Ezen kívül még megszakértjük a 2026-os Kávébár Bazárt is.

Specialty kávé és egy kis kézműveskedés? Igen a Nacre Creative-ban ez is megtalálható. Anna és Alexa mesélt nekünk a Nacre Creative történetéről és arról, hogy mit is lehet náluk elkészíteni miközben vagy miután elkortyolgatunk egy jó kávét. https://nacrecreative.com/