La Martinique est une terre de rhum, mais pas n’importe lequel ! Le rhum agricole de Martinique, seul au monde à détenir le label d’appellation d’origine contrôlée. Dans cet épisode, Michel Fayad, directeur du musée du Rhum Saint-James, nous raconte l’histoire de cet alcool précieux. Le maître de chai de renommée internationale, Daniel Baudin nous explique en quoi consiste l’A.O.C. Rhum agricole. Enfin la professeure en cuisine, Claire-Marie Dubois, partage ses meilleurs accords mets et rhums.Invités : Michel Fayad, Daniel Baudin, Claire-Marie Dubois Présentation : KateSuivez-nous sur nos réseaux sociaux pour voir encore plus de la Martinique! FacebookInstagram LinkedIn