EL PULSO DE LA PROTEÍNA — DRIVE TIME Apertura de mercado del lunes | 19 de octubre de 2026

EL PULSO DE LA PROTEÍNA — DRIVE TIME Apertura de mercado del lunes | 19 de octubre de 2026 HOST: Pulso de la Proteína Drive Time. Apertura de mercado del lunes, 19 de octubre. De The Sparks Group. SHAWN: Siempre es más fácil remar con la corriente que pelear río arriba. Pero mira estos mercados. No estamos en un domingo perezoso flotando por el río. Estamos en medio de unos rápidos furiosos, y la mitad del tiempo no puedes decir en qué dirección corre el maldito agua. Todo el mundo tiene una opinión de hacia dónde vamos. El río no le importa qué tan listo te crees, y tener razón el lunes no significa un carajo si estás quebrado el viernes. No podemos controlar la corriente. Pero seguro que podemos controlar las decisiones que tomamos mientras estamos en ella. Haz que las tuyas cuenten esta semana. HOST: El ganado en efectivo entró al fin de semana con ofertas del sur en dos veintiocho. La carne en caja Choice de res cerró en tres setenta y dos, uno sesenta y siete abajo. Select en tres cincuenta y tres. Recortes noventa frescos en tres noventa y siete F-O-B planta. Recortes noventa congelados sudamericanos cerca de tres cero cinco en el puerto. El cutout de cerdo se recuperó tres centavos, a ochenta y uno. Pechuga de pollo en uno diecisiete. Muslo en uno setenta y tres. SHAWN: Dos nuevos casos de screwworm en Nuevo México ponen a Columbus en cuestión. No hay fecha oficial de reapertura. No cuentes ese ganado hasta que se confirme. Ice Futures está planeando contratos de ganado competidores para el 7 de diciembre. La prueba real es la liquidez, no el comunicado de prensa. Manténgase disciplinado. HOST: Pulso de la Proteína Drive Time. Shawn Sparks, The Sparks Group. SHAWN: Manténgase disciplinado.