东观西望丨10. 从圣詹姆斯到日本桥, 英日百年品牌的两种生长方式
<p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>百年品牌常被视为</span><span>“</span><span>传统</span><span>”</span><span>的象征,但当我们把视角同时放到英国与日本,就会发现它们的成长逻辑其实截然不同。这一期「东观西望」,两位主播从他们的城市漫游讲起:在伦敦的圣詹姆斯区,走访从</span><span>17</span><span>世纪延续至今的帽子店、香水店、奶酪铺和酒商;在东京日本桥,则探访和纸铺、和果子店、茶铺与刀具店等老字号。两条路线像两条时间轴,让人看到两种不同的商业文化。英国的百年品牌,很多最初服务于贵族阶层</span><span>—</span><span>定制衬衫、帽子、下午茶与俱乐部文化,随着工业革命与中产阶级的兴起,品牌从</span><span>“</span><span>金字塔顶端</span><span>”</span><span>逐渐向大众扩散。而日本的百年老铺,则更多诞生于日常生活:茶叶、海苔、和果子、刀具与纸张,它们与社区、城市甚至一条街道紧密绑定。这种差异也塑造了不同的发展路径:英国品牌更早进入公司化与规模化经营,把</span><span>“</span><span>历史</span><span>”</span><span>当作资产不断叠加;日本老铺则更强调家族责任与传统守护,让时间成为需要被谨慎对待的传承。从零售形态、社会结构到代际传承,这场横跨伦敦与东京的</span><span>“</span><span>百年品牌观察</span><span>”</span><span>,也让我们重新理解:什么样的商业文化,才能真正活过一百年。</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>【本节目由</span></b><b><span>Withinlink</span></b><b><span>碚曦投资协作体出品】</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>【主播】</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>李倩玲</span></b><b><span> Bessie Lee</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>广告营销行业资深从业者,商业观察者</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>蒋美兰</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>前数字营销公司「费芮互动」创始人、前电通集团合伙人,现定居日本的零售科技观察者</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>【本期内容提要】</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[00:45]</span><span>我们要录个英日百年品牌系列</span><span>~</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>英国:伦敦的百年品牌街区</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[02:54]</span><span>圣詹姆斯区,英国传统品牌的聚集地</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>Floris London</span><span>:</span><span>1730</span><span>年的香水老店</span><span><br>Turnbull & Asser</span><span>:为</span><span>007</span><span>定制服装的衬衫品牌</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>Paxton & Whitfield</span><span>:</span><span>1797</span><span>年的奶酪铺</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>Ritz Hotel </span><span>下午茶与</span><span>“</span><span>必须穿正装</span><span>”</span><span>的传统</span><span><br>Fortnum & Mason</span><span>:伦敦最著名的茶叶百货</span><span><br>D.R. Harris</span><span>:</span><span>1790</span><span>年创立的老牌药妆店</span><span><br>Lock & Co. Hatters</span><span>:</span><span>1676</span><span>年的帽子店</span><span><br>Berry Bros. & Rudd</span><span>:</span><span>1698</span><span>年的酒商</span><span><br>Burlington Arcade</span><span>:伦敦历史悠久的拱廊商业街</span><span><br>Rules Restaurant</span><span>:伦敦最古老的餐厅之一</span><span><br>Stanfords</span><span>:</span><span>1853</span><span>年的旅行书店</span><span><br>Liberty </span><span>百货:伦敦经典百货公司</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>日本:东京日本桥的老字号</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[07:50]</span><span>日本桥,日本商业与道路体系的起点</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>日本桥麒麟雕像与</span><span>“</span><span>商业诚信</span><span>”</span><span>的象征</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>山本山:</span><span>1690</span><span>年创立的茶与海苔老店</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>和纸老铺:</span><span>1806</span><span>年开始的传统纸张工艺</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>荣太楼:</span><span>1818</span><span>年的和果子店</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>三越本店:</span><span>1673</span><span>年的百货公司</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>木屋刀具:</span><span>230</span><span>年历史的刀具品牌</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>伊场仙:</span><span>1590</span><span>年的江户扇子店</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>明治屋:</span><span>1885</span><span>年创立的高端超市</span><span><br>500</span><span>年历史的羊羹老铺</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>高岛屋电梯小姐与昭和时代的电梯文化</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><b><span>英日百年品牌的差异</span></b><span><br>[17:09]</span><span>日本品牌多从</span><span>“</span><span>民生消费</span><span>”</span><span>生长</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[18:00]</span><span>英国品牌多源于贵族与上层社会</span><span><br>[20:00]</span><span>英国品牌对传统的坚持与尊重</span><span><br>[21:15]</span><span>日本老字号与地方社区的深度绑定</span><span><br>[23:39]</span><span>日本年轻人为何不愿继承家业</span><span><br>[24:00]</span><span>英国家族品牌的代际传承模式</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[25:15]</span><span>小店也能活两百年的经营哲学</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[27:30]</span><span>日本品牌传承的结构性 困境</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[32:04]</span><span>为什么英国品牌更早实现公司化</span><span><br>[34:06]</span><span>橱窗设计与零售</span><span>“</span><span>人流</span><span>”</span><span>的秘密</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[35:12]</span><span>时间在英国是资产,在日本可能是压力</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>[40:05]</span><span>听众互动:下一期想听哪个百年品牌?</span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><b><span>【后期制作</span></b></span><b><span>】</span></b></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><span>Jean</span></span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><b><span>【收听方式】</span></b></span></p><p style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span>推荐您使用</span><span><span>Apple 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style="color:#333333;font-weight:normal;font-size:16px;line-height:30px;font-family:Helvetica,Arial,sans-serif;hyphens:auto;text-align:justify;" data-flag="normal"><span><span>商务合作:[email protected]</span></span></p>