Crescere insieme, un pasto alla volta
<p>La tavola è molto più di un luogo dove si mangia: è uno specchio delle nostre relazioni, dei nostri gesti quotidiani, dei momenti condivisi. È intorno alla tavola che si costruiscono abitudini, si trasmettono valori, si osservano i cambiamenti. È lì che bambini e ragazzi imparano non solo a mangiare, ma anche a relazionarsi, a raccontarsi, a crescere. Per questo <strong>Obiettivo Salute in Tavola</strong> vuole trasformare il momento del pasto in un piccolo osservatorio familiare: dove il cibo nutre, certo, ma anche dove si coltivano emozioni, preferenze, regole condivise e autonomia. Cosa succede quando ci si siede a tavola con i figli? Quali segnali possiamo cogliere dal modo in cui mangiano, parlano, si comportano? Come possiamo fare in modo che quel momento diventi davvero nutriente, non solo in senso calorico, ma anche affettivo, educativo, relazionale? Ospiti <em>il dottor<strong> Marco Nuara</strong>, pediatra a Milano, la dottoressa <strong>Roberta Tessaro</strong>, Psicologa dell'Età Evolutiva e autrice di Il filo rosso delle emozioni</em><em>. Comprendere e abbracciare ciò che genitori e figli sentono (Sperling) e <strong>Matteo Tettamanzi</strong>, alias Progetto Fygo, per una cucina senza sbatta.</em></p>
